MediaMBG.Id || PARIGI MOUTONG – Gubernur Sulawesi Tengah, Anwar Hafid, meresmikan operasional Dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) pada Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) NDR Loji, yang berlokasi di Kelurahan Loji, Kecamatan Parigi, Kabupaten Parigi Moutong, Sabtu (24/1/2026).
Kegiatan tersebut turut dihadiri Bupati Parigi Moutong, Erwin Burase, bersama jajaran pemerintah daerah serta mitra pengelola program MBG.
Dalam sambutannya, Gubernur Anwar Hafid menyampaikan apresiasi atas kesiapan fasilitas dan standar pengelolaan dapur SPPG NDR Loji. Ia menilai sarana tersebut termasuk salah satu yang terbaik di antara sejumlah SPPG yang pernah ia kunjungi di wilayah Sulawesi Tengah.
Menurutnya, kondisi ruangan yang tertata rapi, kebersihan yang terjaga, sistem sterilisasi yang baik, serta dukungan pendingin ruangan di seluruh area produksi menjadi nilai tambah penting dalam menjaga kualitas makanan. Selain itu, semangat dan kesiapan para tenaga kerja juga menjadi perhatian khusus.
Lebih lanjut, gubernur menekankan bahwa pelaksanaan program MBG harus memberi dampak ganda. Tidak hanya memenuhi kebutuhan gizi masyarakat, tetapi juga mendorong pertumbuhan ekonomi lokal melalui pemanfaatan bahan pangan dari daerah sendiri.
Ia mencontohkan kebutuhan komoditas seperti telur yang akan meningkat seiring bertambahnya jumlah dapur SPPG di Sulawesi Tengah. Jika satu dapur memproduksi ribuan porsi per hari, maka ketersediaan bahan baku harus dipersiapkan sejak dini melalui kolaborasi pemerintah desa dan kelurahan bersama masyarakat.
Gubernur juga mengapresiasi langkah strategis Pemerintah Kabupaten Parigi Moutong dalam mempersiapkan sumber bahan pangan lokal untuk mendukung keberlanjutan program. Menurutnya, MBG seharusnya menjadi penggerak potensi daerah, bukan bergantung pada pasokan dari luar wilayah.
Dapur MBG SPPG NDR Loji sendiri dikelola oleh Yayasan Mombangu Tuvu Ntodea. Keberadaannya diharapkan menjadi contoh pengembangan program makan bergizi gratis yang berkelanjutan, sekaligus memperkuat UMKM serta kemandirian pangan lokal di Kabupaten Parigi Moutong.
No Comments